la alimentación influye en el rendimiento físico e intelectual
Salud y trabajo van unidos y se influyen mutuamente. Puesto que la alimentación es uno de los factores que afectan a nuestra salud, es muy importante adaptarla a la actividad laboral, para mejorar el rendimiento y reducir la fatiga, lo que contribuirá a mantener un cuerpo más sano y un mayor nivel de bienestar.
Como primer plato: conviene incluir diariamente una ensalada o un plato de verdura cocida
Platos de arroz o pasta, deberían estar presentes entre 1 y 2 veces por semana.
Se recomienda tomar legumbres al menos dos veces por semana.
De segundo plato, carne o pescado con igual frecuencia semanal (o al menos pescado, entre 3 y 4 veces por semana) y huevos.
Respecto al postre, conviene inclinarse por la fruta fresca. Al menos 2 piezas al día y que una de ellas sea cítrica o rica en vitamina C.
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